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    2019年第33周全省畜产品及饲料集市价格分析

    日期:2019-08-16 13:38   作者:   来源:陕西省畜牧技术推广总站

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    2019年第33周全省畜产品及饲料集市价格分析
        据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,本周全省生猪、鸡蛋、活鸡、牛肉、羊肉、生鲜牛乳、玉米价格上涨,其他畜产品和饲料价格振荡运行。
        1、生猪价格上涨。本周全省仔猪平均价格63.61元/公斤,环比上涨2.78%,已连续十二周上涨,涨幅25.61%;活猪平均价格19.69元/公斤,环比上涨6.03%,已连续十六周上涨,涨幅35.79%;猪肉平均价格30.71元/公斤,环比上涨5.86%,已连续二十五周上涨,涨幅38.46%。
        从区域分析,陕南地区仔猪平均价格52.23元/公斤,环比上涨2.84%,活猪平均价格19.21元/公斤,环比上涨7.08%,猪肉平均价格30.50元/公斤,环比上涨7.89%;关中地区仔猪平均价格74.33元/公斤,环比上涨2.82%,活猪平均价格20.25元/公斤,环比上涨6.69%,猪肉平均价格31.04元/公斤,环比上涨5.61%;陕北地区仔猪平均价格58.20元/公斤,环比上涨2.59%,活猪平均价格19.20元/公斤,环比上涨3.34%,猪肉平均价格30.36元/公斤,环比上涨3.97%。
        按农贸市场监测口径计算,本周猪粮比价9.47﹕1,环比上涨0.50个点。
        2、生鲜牛乳价格上涨。全省生鲜牛乳平均价格3.94元/公斤,环比上涨0.77%;全省生鲜羊乳平均价格4.70元/公斤,环比下降2.08%。
        3、鸡蛋价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格10.52元/公斤,环比上涨0.86%,已连续七周上涨,涨幅11.56%;活鸡平均价格20.94元/公斤,环比上涨0.82%;白条鸡平均价格19.67元/公斤,环比上涨0.77%;商品代蛋雏鸡平均价格4.02元/只,环比上涨0.75%;商品代肉雏鸡平均价格5.13元/只,环比上涨3.85%。
        从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格10.85元/公斤,环比上涨0.84%,白条鸡平均价格23.13元/公斤,环比上涨0.87%;关中地区鸡蛋平均价格10.25元/公斤,环比上涨0.69%,白条鸡平均价格17.01元/公斤,环比上涨0.18%;陕北地区鸡蛋平均价格10.61元/公斤,环比上涨0.95%,白条鸡平均价格22.04元/公斤,环比上涨0.23%。
        4、牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格27.50元/公斤,环比上涨0.55%;去骨牛肉平均价格64.28元/公斤,环比上涨0.61%;待宰活山羊平均价格30.82元/公斤,环比上涨0.55%;待宰活绵羊平均价格26.30元/公斤,环比上涨1.39%;带骨山羊肉价格69.01元/公斤,环比上涨0.54%;带骨绵羊肉平均价格60.50元/公斤,环比上涨1.10%。
        从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格68.14元/公斤,环比上涨0.78%,带骨山羊肉平均价格70.68元/公斤,环比上涨0.55%,带骨绵羊肉平均价格68.00元/公斤,环比持平;关中地区去骨牛肉平均价格62.90元/公斤,环比上涨0.56%,带骨山羊肉平均价格66.57元/公斤,环比上涨0.45%,带骨绵羊肉平均价格65.18元/公斤,环比上涨1.67%;陕北地区去骨牛肉平均价格62.32元/公斤,环比上涨0.50%,带骨山羊肉平均价格70.80元/公斤,环比上涨0.64%,带骨绵羊肉平均价格52.18元/公斤,环比上涨0.46%。
        5、玉米价格上涨。本周全省玉米平均价格2.08元/公斤,环比上涨0.48%;小麦麸平均价格1.62元/公斤,环比持平;豆粕平均价格3.25元/公斤,环比下降0.31%;进口鱼粉平均价格13.18元/公斤,环比下降0.08%。
        从区域分析,陕南地区玉米平均价格2.19元/公斤,环比在0.46%;关中地区玉米平均价格2.08元/公斤,环比上涨0.97%;陕北地区玉米平均价格1.96元/公斤,环比持平。
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