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    2019年第36周全省畜产品及饲料集市价格分析

    日期:2019-09-09 09:39   作者:   来源:陕西省畜牧技术推广总站

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    2019年第36周全省畜产品及饲料集市价格分析
       
        据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,本周全省生猪、鸡蛋、活鸡、牛肉、羊肉、生鲜牛乳价格上涨,玉米价格下降,其他畜产品和饲料价格振荡运行。
        1、生猪价格上涨。本周全省仔猪平均价格70.09元/公斤,环比上涨4.63%,已连续十五周上涨,涨幅38.41%;活猪平均价格24.38元/公斤,环比上涨6.18%,已连续十九周上涨,涨幅68.14%;猪肉平均价格38.49元/公斤,环比上涨8.09%,已连续二十八周上涨,涨幅73.53%。
        从区域分析,陕南地区仔猪平均价格56.54元/公斤,环比上涨4.45%,活猪平均价格24.24元/公斤,环比上涨8.07%,猪肉平均价格37.67元/公斤,环比上涨8.75%;关中地区仔猪平均价格82.23元/公斤,环比上涨3.36%,活猪平均价格24.80元/公斤,环比上涨4.86%,猪肉平均价格39.68元/公斤,环比上涨7.97%;陕北地区仔猪平均价格64.78元/公斤,环比上涨6.13%,活猪平均价格23.75元/公斤,环比上涨6.12%,猪肉平均价格37.23元/公斤,环比上涨7.45%。
        按农贸市场监测口径计算,本周猪粮比价11.67﹕1,环比上涨0.74个点。
        2、生鲜牛乳价格上涨。全省生鲜牛乳平均价格4.08元/公斤,环比上涨1.49%;全省生鲜羊乳平均价格4.87元/公斤,环比下降0.41%。
        3、鸡蛋价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格11.48元/公斤,环比上涨3.89%,已连续十周上涨,涨幅21.74%;活鸡平均价格22.10元/公斤,环比上涨2.36%;白条鸡平均价格20.59元/公斤,环比上涨1.43%;商品代蛋雏鸡平均价格4.16元/只,环比上涨2.46%;商品代肉雏鸡平均价格5.58元/只,环比上涨7.10%。
        从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格11.96元/公斤,环比上涨5.56%,白条鸡平均价格24.50元/公斤,环比上涨2.38%;关中地区鸡蛋平均价格11.33元/公斤,环比上涨3.94%,白条鸡平均价格17.56元/公斤,环比上涨1.04%;陕北地区鸡蛋平均价格11.18元/公斤,环比上涨1.91%,白条鸡平均价格23.32元/公斤,环比上涨1.22%。
        4、牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格29.03元/公斤,环比上涨2.22%;去骨牛肉平均价格67.33元/公斤,环比上涨1.51%;待宰活山羊平均价格31.96元/公斤,环比上涨1.65%;待宰活绵羊平均价格27.22元/公斤,环比上涨0.55%;带骨山羊肉价格71.03元/公斤,环比上涨0.69%;带骨绵羊肉平均价格62.53元/公斤,环比上涨0.87%。
        从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格72.21元/公斤,环比上涨2.15%,带骨山羊肉平均价格72.93元/公斤,环比上涨1.22%,带骨绵羊肉平均价格74.00元/公斤,环比上涨2.78%;关中地区去骨牛肉平均价格66.19元/公斤,环比上涨1.10%,带骨山羊肉平均价格69.33元/公斤,环比上涨0.84%,带骨绵羊肉平均价格67.58元/公斤,环比上涨0.91%;陕北地区去骨牛肉平均价格63.89元/公斤,环比上涨1.44%,带骨山羊肉平均价格71.55元/公斤,环比下降0.03%,带骨绵羊肉平均价格52.73元/公斤,环比上涨0.17%。
        5、玉米价格下降。本周全省玉米平均价格2.09元/公斤,环比下降0.48%;小麦麸平均价格1.63元/公斤,环比持平;豆粕平均价格3.34元/公斤,环比上涨1.52%;进口鱼粉平均价格13.23元/公斤,环比上涨0.38%。
        从区域分析,陕南地区玉米平均价格2.16元/公斤,环比下降0.46%;关中地区玉米平均价格2.10元/公斤,环比下降0.47%;陕北地区玉米平均价格2.00元/公斤,环比上涨1.01%。

     
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